Almorzando en el Teruel medieval

"Teruel bien vale un almuerzo"
Amigos: había fiesta en Teruel y allí veis a vuestro Manolo, en la ciudad del mudéjar, dejándose llevar por esta fiesta medieval que conmemora el eterno amor entre Isabel de Segura y Diego de Marcilla (los amantes de Teruel). ¡Qué boda sin la tía Elvira!
Pues bien, toda la ciudad se viste al estilo del siglo XII en una jornada espectacular. Todo es medieval, incluso los embutidos a la brasa con los que poso acompañado de un amigo.

Vamos a verlo con más detalle:

¡Qué rico! Pero este embutido necesita su buen pan, quizás éste valga:

Los embutidos como entrante no está mal, pero el cuerpo requiere viandas más recias. ¿Qué os parece este jamón a las brasas? ¿Apetece?

Y, ¡cómo no!, la delicia entre las delicias, el cochinillo a las brasas, manjar de dioses.

Os aconsejo que vengáis a esta fiesta medieval, porque además Teruel es una verdadera maravilla como atestigua esta foto espectacular del fotógrafo CIACE.

O cualquiera de las increíbles torres mudéjares o edificios modernistas.

Almuerzo en el bar de la piscina de Jaraguas

En verano solemos frecuentar un simpático bar que se instala en la piscina de Jaraguas en un sitio muy agradable. Suele haber bastante gente almorzando y la variedad de posibles condumios interesantes. Hoy pedimos unas cazuelas de patatas con dos huevos per cápita y cortadas de jamón a la plancha. Las vemos con mi amigo Fernando Jesús:

Lo dado (u obligado)  en Jaraguas es almorzar regando bien lo pedido con un vino rosado fresco de la propia bodega cooperativa que está enfrente de la piscina. Todo ello con su necesario café y orujo de hierbas para rematar la faena.
Pero como hay que pensar en lo que queda de día, pasamos por el horno y adquirimos uno de sus afamados bollos, no sea que nos entre hambre en la vuelta.

Jaraguas es una aldea de Venta del Moro muy cercana a la Autovía 3 cuya entrada está flanqueada por la siempre rebosante Fuente Amparo, un bonito lavadero y una chopera impresionante.Aquí unas imágenes:

Y si tenéis ganas id a las salinas que están cerca del casco urbano. En verano tórridos aún se puede apreciar la sal que deja el agua de la zona.

¡Nos vemos y recordad que el almuerzo es de las tareas más interesantes que tiene el día!

Almuerzo en Restaurante El Jardín (Requena)

Hoy vamos de almuerzo retrospectivo. Todos los años, un día de agosto nos acercamos a Requena a almorzar. Ese jornada nos acompaña un amigo que trabaja en Requena con la particularidad que ese día es el único del año que sale del trabajo para almorzar, así que aprovecha para desquitarse. También nos suele acompañar el amigo Victorio Cárcel, el piquito más fino de La Mancha y Serranía (asimismo el último playboy ibérico). Victorio suele encargar previamente el almuerzo en el Restaurante Jardín atendido por su viejo compañero de estudios Miguel y su mujer. El restaurante destaca siempre por la buena materia prima y no defrauda.
Empezamos suaves con unos calamares muy finos y encurtidos variados.

Pero es necesario darle una mayor consistencia al almuerzo y salen pronto unas tajadas que no huelen a mar precisamente.

Seguimos con el almuerzo, pues ya hemos logrado abrir el apetito y el vino empieza a ser escanciado con largueza. Así que atacamos un revuelto de huevo, ajos, setas y gulas entre otros complementos alimenticios no dietéticos.

¿Almorzados ya? Pues no, uno no se hace 30 km. para desaprovecharlos. Miguel nos saca unas buenas bandejas de chuletas de lechal con patatas para mitigar cualquier atisbo de hambre en el comensal.
La sobremesa se alarga con unos cafés (o cafeses) y unos chupitos que a esas horas, con las calorías previamente ingeridas, nos saben a gloria.
La vida, señores, no está para dejarla pasar.